Mùa hè đến, các bạn có đang cảm thấy nóng nực, bốc hỏa mà không tìm ra cách để giải nhiệt? Hãy cùng NMC đi qua 5 gợi ý sau đây về những món ăn giải nhiệt “thần tốc” cho những ngày hè nhé!
Chè
Chè luôn là một món ăn hấp dẫn trong những ngày hè oi nóng. Với sự đa dạng về màu sắc, chủng loại và hương vị, bạn dễ dàng có thể tìm được cốc chè mang hương vị mà mình mong muốn.
Chè ngô, chè khoai hay chè khúc bạch với những công thức nấu phong phú, vị ngọt vừa phải để giữ độ thanh mát. Ăn kèm với đá lạnh thì chè đúng là một “vị thuốc” giải khát hiệu quả cho mùa hè.
Nước mía
Khi thời tiết nóng nực, nhiệt độ tăng cao, những quán nước mía bắt đầu trở nên đông khách và nhộn nhịp. Độ phổ biến của nước mía ngày càng cao khi đi dọc đường ta có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc máy ép nước mía.
Vị mía ngọt lịm, thanh thanh hương quất cùng với hơi mát của những viên đá lạnh, chúng ta có thể lấy lại sức lực trong những ngày hè oi ả. Nước mía còn có dạng siro để có thể có những công thức và hương vị khác nhau như cam, bạc hà....
Trà chanh, trà đá
Sẽ là một thiếu sót nếu mùa hè mà không đi uống trà đá, trà chanh và hàn huyên cùng bạn bè. Vào những buổi tối nóng nực, bí bách, nhiều người lựa chọn đi lượn lờ đường phố, tạt vào những quán trà ven đường, bên cạnh đĩa hướng dương và cảm nhận cảm giác thư giãn.
Có thể là vị chát một chút, kết hợp vị ngọt của đường, hương thanh thanh của chanh là một công thức hoàn hảo cho buổi trò chuyện mát rượi.
Kem
Là một món ăn quen thuộc và được yêu thích ở nhiều lứa tuổi. Kem là một sự lựa chọn lý tưởng cho mùa hè.
Có vô vàn những kiểu dáng, hình thù và hương vị khác nhau để chọn lựa, kem ngày càng được phát minh ra với nhiều điều thú vị hơn.
Nếu vị sữa dừa, đỗ xanh là những hương vị truyền thống thì bạn có thể thử qua những vị mới của giới trẻ hiện nay, tiêu biểu như kem vị bắp đang ngày càng phổ biến trong thực đơn ăn vặt. Kem là “thần dược” giúp ta xua đi cái nóng nhanh nhất.
Tào phớ
Là một món ăn truyền thống, tuổi thơ đã từng nghe tiếng còi, chạy theo hình dáng chiếc xe đạp chở đầy những thùng đựng đầy những “thạch” màu trắng, mềm mịn và núng nính. Người bán hớt từng miếng vào bát, chan thêm nước đường thì thật tuyệt vời!
Hiện nay, tào phớ được biến tấu để hợp hơn với khẩu vị của khách hàng bằng việc cho thêm những thành phần như: dừa khô, trân châu, siro...hay việc thay nước đường bằng sữa đậu nành...
Như vậy, chỉ với một số tiền vừa phải, các bạn có thể sở hữu cho mình một trong những cách hạ nhiệt thần tốc cho những ngày hè! Trên là 5 món ăn phổ biến, hợp túi tiền lại rất có ích cho mùa hạ nóng nực mà NMC muốn giới thiệu cho các bạn! Hãy tiếp tục theo dõi và ủng hộ những bài viết của NMC nhé!
Nguồn: NMC, Internet
Tác giả: Minh Sơn
